想いを形にするには？？

昨日今日と、ワークショップのメニューを作るために試作を繰り返し、レシピをたてていました！と言っても、数日後のキャンドルの勉強の前に、レシピを立てる予習としてなのですが。

ベリーベリーカスタードタルトです（娘が名付け親です！）どうですか？？

うーん、ロウと分かっていても食べたくなるねと娘と私…（笑）

タルト生地には発色がいい蝋のブレンド。カスタードクリームにはクリームの滑らかな質感が出せるブレンド。粉糖はひと手間かけて、溶かしたロウを粉状に加工して。

表現したい物を形にするためにはどうすれば近づくのか。レシピをたてるって、時間もかかるしたいへんでもあるけど、とても勉強になります(*^-^*)